Philipp Rezek arbeitete nach der Promotion als Hilfsarzt an der I. Medizinischen Universitätsklinik und unterrichtete später Neuropathologie an der Universität Wien und forschte ab 1932 länger über Leberkrankheiten in der damaligen britischen Kronkolonie Indien.
Philipp Rezek und seine Familie wurden nach dem "Anschluss" aus rassistischen Gründen verfolgt und mussten aus Wien fliehen. Schon länger hatte Philipp Rezek eine Forschungs- und Vortragsreise durch die USA vorbereitet und so konnte er mit einem Vortragsvisum vom 19. März 1938 bereits am 27. Mai 1938 mit der SS Britannic von LeHavre/Frankreich aus in die USA emigrieren, wo er am 5. Juni 1938 in New York, NY/USA ankam.
Philipp Rezek war bis zu seinem Tod 1963 Mitarbeiter des Jackson Memorial Hospital in Miami, leitete dort bis 1953 die Laboratorien und anschließend die Abteilung für pathologische Anatomie. 1943 wurde er US-amerikanischer Staatsbürger. Er führte Lehr- und Ausbildungsprogramme für Pathologie und Klinische Pathologie ein sowie 1947 einen Lehrgang für medizinische Techniker. Ab 1954 war er Leiter der neugegründeten Abteilung für Pathologische Anatomie und Professor für Pathologie an der Medical School der University of Miami sowie gleichzeitig Pathologie am Kendall Hospital in South Miami sowie am Victoria Hospital in Miami. Er starb 1963 in Miami.
Seit 1949 war Philipp Rezek wieder korrespondierendes Mitglied der Gesellschaft der Ärzte in Wien.
